La Ferme des Crettes
La Ferme des Crettes élève des porcs en agriculture biologique et cultive également de la rhubarbe au printemps. Elle transforme sa production en charcuteries artisanales (saucisses, andouilles, pâtés) ainsi qu’en conserves de viande, dans le respect des traditions et du goût.
Les produits sont disponibles via des AMAPs ainsi que sur plusieurs marchés locaux :
-Caen, le vendredi matin,
-Saint-Lô, le samedi matin,
-Vieux-la-Romaine, un jeudi soir sur quatre,
-Baudre, un vendredi soir sur quatre,
-Cahagnes, lors du marché à la ferme des Légumes du Moulin, un jeudi soir sur deux.